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Calidad

Tonelería JM Gonçalves busca la excelencia en la calidad y la seguridad en todas sus actividades, objetivando la continua satisfacción de sus clientes, empleados, proveedores y administradores. Para lograr esto en una parte integral de la política de la compañía:

Exceder las expectativas de los clientes internos y externos en relación con la calidad y la seguridad de los productos y servicios;
El cumplimiento de las normas, reglamentos y requisitos legales, así como los requisitos del cliente aplicables a los productos;
Proporcionar productos de seguros dirigidos a la satisfacción del cliente y al consumidor la seguridad;
Rigurosa selección de proveedores que asuma la plena trazabilidad como un pilar de SGQSA implementado;
Promover y mejorar la comunicación interna y externa con todos los interesados;
Promover el bienestar y el mejoramiento humano en curso y los empleados profesionales;
Fomentar el trabajo en equipo que valora y aprovecha las contribuciones individuales;
La mejora continua de la organización a través del Sistema de Gestión de Inocuidad de los Alimentos de Calidad y con el fin de aumentar la eficacia de los sistemas de gestión y el cumplimiento de todos los objetivos Clearcut;

Our willingness and attitude are summarized in the following principle :

“in vino veritas”

Calidad

 
Actualmente JM Gonçalves es la Tonelería más certificados en todo el mundo a través de un Sistema de Gestión Integrado de Calidad y Seguridad Alimentaria, que combina:
 
La certificación de productos por BUREAU VERITAS - Origen de la madera 100% roble francés, deriva exclusivamente de masacre controlada y bosques ecológicos. Certificación tiempo de secado - Secado Natural mínimo de 24 meses




Certificación de Calidad de la empresa, los procesos de gestión y la producción de acuerdo con la norma ISO 9001:2008 de referencia

Gestión Integrado de Calidad y Seguridad Alimentaria de acuerdo con la referencia ISO 22000:2005. Todos los productos fabricados por JM Gonçalves, en todas las etapas de producción son sólo en contacto con los productos alimenticios utilizados y todos los procesos que sigue la norma HACCP.

Gestión Compromiso

La Dirección de la tonelería JM Goncalves, se compromete a llevar a las actividades necesarias para el diseño, implementación y mantenimiento del Sistema de Gestión de Inocuidad de los Alimentos de Calidad y tonelería JM Goncalves, tomando las decisiones necesarias en relación con el cumplimiento de los procesos clave definidos para el sistema.

El Sistema de Gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria sobre la base de los siguientes principios:
Demostrar que la calidad y la seguridad con el apoyo de los objetivos comerciales de la organización;
La comunicación continua de la importancia de satisfacer las necesidades del cliente, los legales y reglamentarios y los requisitos definidos en SGQSA referencia;
Definición y revisión de la política de Calidad y Seguridad;
Definición e implementación de los objetivos de la calidad y la seguridad;
Organización y unas responsabilidades bien definidas;
Procesos y medios para garantizar la eficacia y la eficiencia de la Calidad y la Seguridad;
Recursos humanos para la innovación en la búsqueda de la mejora continua;
La realización de las reuniones de revisión periódicas.
La Dirección de la tonelería JM Goncalves espera de todo, un compromiso máximo y un total de miembros en la implementación, mantenimiento y mejora del Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria y Calidad.
(En Manual de Calidad y Seguridad Alimentaria)